Billet Littéraire no 115 de Johanne Berger

Les enquêtes de Siglufjordur

de Ragnar Jonasson

SNJOR Éditions de La Martinière,

Copenhague, 2018, 336 p.

Partir en randonnée dans un chemin de campagne avec un vrai livre de poche tenant dans une poche de ton vêtement, voilà un vrai beau moment de fin de vacances.

Je n’allais pas sur un chemin de campagne mais sur une île. J’ai donc choisi un polar de Ragnar Jonasson, un auteur islandais pour passer le temps sur l’île d’Anticosti. Cet auteur vit sur une île et comme j’allais passer cinq jours sur une île isolée, j’ai trouvé que ce serait le polar idéal pour moi. Je n’ai pas été déçue.

Jonasson fut longtemps un traducteur avant de se faire connaître comme écrivain grâce à l’influence d’un autre auteur de polar, Henning Mankell. Ce dernier est un écrivain célèbre en Suède, un pays voisin de l’Islande. Celui-ci a passé une partie de sa vie en Suède et dans une communauté africaine où il écrivait des pièces et les produisait pour les communautés locales. Il a été séduit par l’auteur.

D’une île à une autre, j’ai appris qu’il y avait eu des connexions entre l’île d’Anticosti et les pays nordiques d’Europe. En lisant ce polar on se sent vraiment dans l’atmosphère de vie des insulaires, isolé, prisonnier ou en paix dans une grande solitude. Comme le narrateur, j’avais parfois l’impression que je pourrais difficilement m’en aller si je le désirais. Il faudrait un bateau ou un avion, alors j’ai bien compris le héros lorsqu’il décrivait son sentiment d’être prisonnier.

L’histoire commence avec un jeune homme à la croisée des chemins dans sa vie. Il vient d’interrompre ses études universitaires pour faire son cours de policier. Il se fait offrir un stage dans une des régions les plus éloignées de l’Islande. Il met ainsi en péril sa relation avec sa copine en acceptant de partir sans en discuter avec elle.

De plus, pour se rendre à ce port éloigné, il faut prendre l’avion et ensuite une route dangereuse parmi les montagnes. Tout d’abord, notre apprenti policier est charmé, il trouve son mentor sympathique, le paysage est incroyable, il n’y a pas trop de neige. Puis la réalité frappe, il doit enquêter sur un meurtre, puis un autre et l’hiver attaque le village de plein fouet; Ils sont coupés du monde, le blizzard cache les rues et les bâtiments, la neige monte jusqu’aux fenêtres et les gens deviennent étranges. Notre héros se fait attaquer dans son logement, il ne réusssit pas à attraper la personne. Il perd connaissance, se réveille blessé, confus. Il est déterminé à résoudre les problèmes auxquels il fait face. Il devient claustrophobe avec les montagnes, les chutes de neige abondantes, l’intrusion chez lui ainsi que les suspects qui s’accumulent.

Malgré toutes les difficultés, il tient bon. Les péripéties s’enchaînent, les drames, les revirements, tout contribue à nous tenir accroché au livre. J’ai déjà hâte de lire son prochain roman. Si cela vous intéresse, ce polar sera disponible à la bibliothèque du CCEC, cette semaine. Je recommande fortement cet auteur et son livre Reykjavik est disponible à la bibliothèque municipale.

Bonne lecture.

Johanne Berger 

CCÉC

Avec Chef cuisinier Gabriel Asselin animé par Johanne Berger 👨‍🍳🥧

Vous avez toujours voulu maîtriser l’art de la pâte brisée?

Dans cet épisode, le chef Gabriel partage ses secrets pour une pâte croustillante et parfaite! 🤩

Suivez pas à pas sa recette avec de la farine, du sel, des œufs, du vinaigre blanc, eau et une touche spéciale… 🌟

Prêt à sublimer vos tartes et quiches? Dites-nous en commentaires si vous êtes prêts à relever le défi! 🙌 #ChefGabriel #PâteBrisée #CuisineMaison 🇫🇷

La série de balados « Recettes du chef par les cuistos du CCÉC » vous plonge dans l’univers de la cuisine communautaire en partageant des recettes savoureuses et des techniques culinaires pour une alimentation plus saine. Les épisodes inspirants encouragent à prendre soin de sa santé à travers la gastronomie, en proposant des astuces pour des repas équilibrés, des plats faciles à réaliser et des conseils pour mieux organiser sa cuisine.

Le chef Gabriel Asselin du CCÉC partage son amour pour la bonne cuisine, offrant ainsi aux auditeurs une expérience culinaire enrichissante et bienfaisante.

Merci à l’équipe des bénévoles des balados de l’Étang ainsi qu’au centre Charles-Émile Claude ainsi qu’à nos partenaires 🍽️💚 #CCEC #CuisineCommunautaire #PodcastsCulinaires #MangerSainement #RecettesSanté #RecetteDuChef 🎧🌟

Les recettes du Chef par Les cuistots du CCÉC Site web https://www.lescuistotsccec.com/

Recette: Vinaigrette au vin rouge Avec Chef cuisinier Gabriel Asselin animé par Johanne Berger 🎥🌿 https://www.youtube.com/watch?v=UAH8s7BDclE&list=PLtD8NuQ5avfm7vIFo2rcHIFTWubfqwgNX&index=4&ab_channel=CC%C3%89C

Préparez une vinaigrette parfaite en un rien de temps avec le Chef Gabriel Asselin! Découvrez comment mélanger simplement du vinaigre de vin rouge, de l’huile, de la moutarde de Dijon, du sel et du poivre pour créer une émulsion homogène. Vous pouvez personnaliser la vinaigrette avec vos herbes et ingrédients préférés pour une saveur unique. Bon appétit! 👩‍🍳🍷 #VinaigretteMaison #ChefGabrielAsselin #CuisineFacile #CuisineCommunautaire 🌟🍾

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Les recettes du Chef par Les cuistots du CCÉC Site web https://www.lescuistotsccec.com/ Recette: Pico de Gallo Avec Chef cuisinier Gabriel Asselin animé par Johanne Berger 🌶️🍅 Vous cherchez une recette colorée et pleine de saveurs? Découvrez le Pico de Gallo avec le chef Gabriel Asselin et Johanne Berger! 🎙️ Oignons rouges, tomates, jalapenos, coriandre… tous les ingrédients pour un délice en bouche! 🍴 #RecetteGourmande #CuisineCréative #picodegallollo 👨‍🍳👩‍🍳 Rassemblez ces ingrédients frais et laissez-vous emporter par les saveurs exotiques! À vos tabliers et régalez-vous! 🌮🍹 #CuisineColorée #ChefGabriel #RecetteOriginale  https://www.youtube.com/watch?v=YBZruRsvWkM&list=PLtD8NuQ5avfm7vIFo2rcHIFTWubfqwgNX&index=1&ab_channel=CC%C3%89C

Dans cette vidéo, découvrez les techniques de coupe de légumes avec le chef cuisinier Gabriel Asselin, animé par Joanne Berger. Apprenez les différents termes utilisés en cuisine tels que mirepoix, ciseler, tronçonner, dés, bâtonnets, mincés, et comment bien préparer vos légumes pour rehausser leur saveur. Découvrez des exemples de légumes à tailler en petits morceaux et l’importance de la taille des légumes dans la cuisson. Profitez des conseils du chef Gabriel pour manier correctement le couteau et réaliser des coupes parfaites. Ne manquez pas cette opportunité d’améliorer vos compétences en cuisine et d’ajouter de la saveur à vos plats! 🥒🔪🍲

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Recette : Soupe aux Légumes Avec Chef cuisinier Gabriel Asselin animé par Johanne Berger 🍲🥕 Savourez une délicieuse soupe de légumes au bœuf ! Préparez les carottes, les oignons, le céleri, le riz, les tomates et le bœuf haché pour un repas réconfortant. Les ingrédients de saison comme la courge musquée apportent une touche spéciale à cette recette. 🌿✨

Lundi le 16 septembre 2024 de 13h00 à 15h00.

Présentation sur les types de fraude.

 

Lancement de la programmation du CCÉC 

Nous avons le plaisir de vous inviter au lancement de notre nouvelle programmation, qui aura lieu le mardi 3 septembre à partir de 9h au Centre Charles-Émile-Claude. Nous débuterons la journée avec un délicieux petit déjeuner continental, suivi du grand lancement à 10h.

Profitez de cette occasion pour découvrir tout ce que nous avons à offrir cette année ! Des tables d’information seront mises à votre disposition pour rencontrer nos personnes ressources, poser toutes vos questions, et vous inscrire aux ateliers ou activités qui vous intéressent.

À l’heure du midi nous aurons une épluchette de blé d’inde et des sandwichs, une tradition toujours aussi conviviale.

Notez qu’en après-midi il y aura trois activités que vous pourrez essayer gratuitement: le djembe dans le local 226, la peinture dans le local 122 et les jeux de cartes et  de société  dans le local 128-129

Nouveauté cette année ! Si vous hésitez toujours à choisir parmi nos nombreuses activités, vous pourrez venir les découvrir en participant directement les 4, 5 et 6 septembre et ce gratuitement. Ce sera l’occasion idéale pour tester les activités qui vous intéressent avant de vous inscrire.

Nous avons hâte de vous accueillir pour cette journée de découvertes et de plaisir !

Avec Chef cuisinier Gabriel Asselin animé par Johanne Berger 🍗🍄

La série de balados « Recettes du chef par les cuistos du CCÉC » vous plonge dans l’univers de la cuisine communautaire en partageant des recettes savoureuses et des techniques culinaires pour une alimentation plus saine. Les épisodes inspirantes encouragent à prendre soin de sa santé à travers la gastronomie, en proposant des astuces pour des repas équilibrés, des plats faciles à réaliser et des conseils pour mieux organiser sa cuisine.

Découvrez la recette gourmande de poulet aux champignons et légumes du chef Gabriel Asselin ! Avec des ingrédients savoureux comme de la poitrine de poulet, de l’ail, des oignons, du brocoli, des pommes de terre et des herbes, vous allez régaler vos papilles.

Suivez les étapes de préparation détaillées pour un repas délicieux et convivial! 🎥🍽️ #RecetteDuChef #PouletAuxChampignons #CuisineCommunautaire 😋✨

 Le chef Gabriel Asselin du CCÉC partage son amour pour la bonne cuisine, offrant ainsi aux auditeurs une expérience culinaire enrichissante et bienfaisante. Merci à l’équipe des bénévoles des balados de l’Étang ainsi qu’au centre Charles-Émile Claude ainsi qu’à nos partenaires 🍽️💚 

https://www.youtube.com/watch?v=dz8lpzktCcE